1. Haberler
  2. Genel
  3. Urartulardan günümüze uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu başladı

Urartulardan günümüze uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu başladı

Van’ın Erciş ilçesinde yaklaşık 2 bin 800 yıllık geçmişiyle bilinen ve coğrafi işaretle tescillenen Erciş üzümünde bağ bozumu başladı. Küçük taneli ve ekşimsi tadıyla ilgi gören üzüm, sofralık tüketimin yanı sıra pekmez yapımında da kullanılıyor.

Urartulardan günümüze uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu başladı
Google'da Abone Ol
0
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Erciş’te yetiştirilen ve geçmişi Urartular dönemine kadar uzanan üzümde hasat dönemi başladı. Başta Bayramlı Mahallesi olmak üzere ilçenin birçok noktasındaki bağlarda yetiştirilen Erciş üzümü, kendine özgü küçük taneleri ve ekşimsi tadıyla yoğun ilgi görüyor.

Yaklaşık 2 bin 800 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen Erciş üzümü, 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Ağustos ayının sonlarında başlayan bağ bozumu, eylül ayının sonuna kadar devam ediyor.

Kilosu 100 liraya kadar alıcı buluyor

Erciş üzümüne ilçe dışında çevre il ve ilçelerden de talep geliyor. Üzümün kilosu piyasada 100 liraya kadar alıcı bulurken, ürün sofralık tüketimin yanı sıra pekmez yapımında da değerlendiriliyor.

Üreticinin depolama ve alım talebi

Bağ bozumu çalışmalarını sürdüren üretici Osman Arı, bağların Urartu döneminden kaldığını belirterek üzüm yetiştiriciliğinden geçimini sağladığını söyledi.

Arı, üreticilerin ürünlerini daha rahat pazarlayabilmesi için soğuk hava deposu ve toplu alım imkanlarının oluşturulmasını istedi. Üreticilerin aracılar nedeniyle emeklerinin karşılığını yeterince alamadığını belirten Arı, ürünün tarladan düşük fiyata çıkıp daha yüksek fiyatlarla satıldığını ifade etti.

"Üzümümüz hak ettiği değeri göremiyor"

Ailesine destek olmak için yaz tatilinde bağlarda çalışan Murat Arı da Erciş üzümünün tarihi mirasına dikkat çekti. Ürünün 2020 yılında coğrafi işaretle tescillenmesine rağmen hak ettiği değeri göremediğini söyleyen Arı, üreticilerin kooperatifleşme ve soğuk hava deposu gibi imkanlara ihtiyaç duyduğunu belirtti.

Arı, Erciş üzümünün kaliteli şırası nedeniyle pekmez ve benzeri ürünlerin yapımında da değerlendirilebildiğini kaydetti.

Urartulardan günümüze uzanan Erciş üzümünde bağ bozumu başladı
0

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

0/30 karakter

0 Yorum

Henüz onaylı yorum yok.

Giriş Yap

Bir Gazete | İzmir Son Dakika | Güncel Haberler hesabınla yorum ve diğer özelliklere eriş.