Tunceli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, okul kantinleri ve yemekhanelerinin gıda güvenilirliği açısından uygunluğu incelendi.

Ekipler, işletmelerde genel ve özel hijyen şartlarını kontrol ederken kantinlerde satışına izin verilen gıdaların mevzuata uygun olup olmadığını da denetledi.

Ürünlerin son tüketim tarihleri incelendi

Denetimlerde yalnızca işletmelerin hijyen koşulları değil, satışa sunulan ürünlerin muhafaza şartları ve etiket bilgileri de kontrol edildi. Ürünlerin son tüketim tarihleri incelenerek öğrencilerin sağlığını riske atabilecek unsurlara karşı gerekli kontroller yapıldı.

Gıda Kontrol Görevlileri, gerçekleştirdikleri incelemelerde gıda güvenilirliğine ilişkin mevzuat kapsamında işletmelerin uyması gereken şartları da değerlendirdi.

Denetimler eğitim yılı boyunca sürecek

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin okul kantinleri ve yemekhanelerindeki denetimlerini eğitim öğretim yılı boyunca sürdüreceği bildirildi.

Çocukların sağlığının korunması ve öğrencilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla yapılacak kontrollerde, hijyen koşulları ve gıda ürünlerinin mevzuata uygunluğu düzenli olarak incelenecek.